Ja niinkuin ne Pohjois-Savon poliisit tiedotteessaan sanoivat: "Laettakee lämpimästi piällenä ja pitäkee huol kaverista!"
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Uusivuosi. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Uusivuosi. Näytä kaikki tekstit
lauantai 31. joulukuuta 2011
Hyvää uutta vuotta!
Ihanaa, loistokasta ja entistä parempaa uutta vuotta 2012 kaikille Laiskiksen lukijoille ja muillekin!!
Ja niinkuin ne Pohjois-Savon poliisit tiedotteessaan sanoivat: "Laettakee lämpimästi piällenä ja pitäkee huol kaverista!"
Ja niinkuin ne Pohjois-Savon poliisit tiedotteessaan sanoivat: "Laettakee lämpimästi piällenä ja pitäkee huol kaverista!"
perjantai 30. joulukuuta 2011
Kuohuvaa vuodenvaihteeseen
Huomennahan taas pitäisi katsella ilotulitusten räiskettä, laulaa Auld Lang Synea ja poksauttaa pullo kuohujuomaa vuoden vaihtumisen kunniaksi. Mistähän tuo on tullut, että uudenvuodenaattona kuuluu juoda kuplivaa? Useammassakin lehtikirjoituksessa asia vaan todetaan, Alkoissa se näkyy myyntipiikkeinä ja no - onhan tuo tapa ollut itselläkin.
Ilta-Sanomat teki vertailun uudenvuoden juomista. Vertailuun pääsivät 10 myydyintä kuohuviiniä ja kaksi samppanjaa. Yllätys ei liene se, että kallein samppanja vei voiton ja se edullinenkin pärjäsi muita paremmin. Se hieman yllätti, että kuohuviineistä vei voiton Yellowglen Pink. Tuo rosékuohari on ollut oma ja monen ystävänikin suosikki, mutta lähinnä sen suloisen tyttömäisyyden takia. Nyt sen listan kärkeen nosti ammattilaisten raati. Jännää.. Jotenkin yhdistän Pinkin aina kesäisiin tunnelmiin, en keskitalven ilakointiin.
Onhan noita viinejä ihan kivaa ostaa vertailujen perusteella ja niistä saa hyviä ideoitakin uusien viinien kokeiluun. Kivoin tapa löytää oma mieluinen skumppa on kuitenkin mielestäni tasting. Olen pari kertaa ollut virallisessa kuoharitastingissa, mutta mikäs sitä estää järjestämästä omaa tastingia kaveriporukalla vaikka sitten uudenvuodenaattona. Jokainen tuo eri pullon ja sokkona maistellaan ja arvioidaan kuplien kokoa, väriä, makua ja tuoksua. Mukaan tietysti mansikoita, juustoja ja muita herkkuja tuomaan aromeita paremmin esiin. Eikä pullojen edes tarvitse olla isoja, jos halutaan todellakin vain pienet maistiaisannokset. Piccolo-pullojen valikoimakin alkaa olla melko runsas ja näin saadaan edullisesti mukaan samppanjaakin.
Ehkä jotain kuplia huomiseksi pitää hankkia. Jos ei muuta, niin sitten Sodastreamerin avulla. ;)
Niin muuten... Kuplivasta juhlatunnelmasta arkisiin asioihin: Laiskis oli tänään ruoan suhteen HYVIN laiska.
 |
| Malja vuodelle 2011 |
Ilta-Sanomat teki vertailun uudenvuoden juomista. Vertailuun pääsivät 10 myydyintä kuohuviiniä ja kaksi samppanjaa. Yllätys ei liene se, että kallein samppanja vei voiton ja se edullinenkin pärjäsi muita paremmin. Se hieman yllätti, että kuohuviineistä vei voiton Yellowglen Pink. Tuo rosékuohari on ollut oma ja monen ystävänikin suosikki, mutta lähinnä sen suloisen tyttömäisyyden takia. Nyt sen listan kärkeen nosti ammattilaisten raati. Jännää.. Jotenkin yhdistän Pinkin aina kesäisiin tunnelmiin, en keskitalven ilakointiin.
 |
| Yellowglen Pink kesäaikaan. |
Onhan noita viinejä ihan kivaa ostaa vertailujen perusteella ja niistä saa hyviä ideoitakin uusien viinien kokeiluun. Kivoin tapa löytää oma mieluinen skumppa on kuitenkin mielestäni tasting. Olen pari kertaa ollut virallisessa kuoharitastingissa, mutta mikäs sitä estää järjestämästä omaa tastingia kaveriporukalla vaikka sitten uudenvuodenaattona. Jokainen tuo eri pullon ja sokkona maistellaan ja arvioidaan kuplien kokoa, väriä, makua ja tuoksua. Mukaan tietysti mansikoita, juustoja ja muita herkkuja tuomaan aromeita paremmin esiin. Eikä pullojen edes tarvitse olla isoja, jos halutaan todellakin vain pienet maistiaisannokset. Piccolo-pullojen valikoimakin alkaa olla melko runsas ja näin saadaan edullisesti mukaan samppanjaakin.
 |
| Kuohuviinitasting. Voittaja oikeassa reunassa. |
Ehkä jotain kuplia huomiseksi pitää hankkia. Jos ei muuta, niin sitten Sodastreamerin avulla. ;)
Niin muuten... Kuplivasta juhlatunnelmasta arkisiin asioihin: Laiskis oli tänään ruoan suhteen HYVIN laiska.
tiistai 4. tammikuuta 2011
Lupauksia vuodelle 2011!
Vuosi alkoi niin loistavasti, ettei huipulta voi kuin tulla alas. Työpaikkani toimiston oli tarkoitus muuttaa nyt tammikuun alussa Vantaalta Helsingin keskustaan. Olin etukäteen ehkä liiankin iloinen siitä, että VR:n junaliikenteestä eroon pääsyn lisäksi muuton myötä Helsingin keskustan lounaspaikat olisivat olleet käden ulottuvilla. Vihdoin ja viimein olisin voinut sanoa hyvästit henkilöstöravintolalle, jonka taso on parhaimmillaankin vaihteleva.
Mutta ei.. Vesivahinko tuhosi uudet toimistotilat ja muuttoa saadaan odottaa ainakin elokuuhun. Hei hei, ravintolalounaat, Wanha kauppahalli, Stockmann Deli ja Sushibar sekä jo suunnitellut kesäiset piknikit Esplanadin puistossa.
Kotimatkalla sorruin lohdutuksena Subwayn houkutuksiin ja syötyäni tajusin: tällaista huttua tulee syötyä ihan liikaa. Ei mitenkään pahalla Subwayta kohtaan - subit ovat loistavia! - mutta kyllähän tällaista voisi tehdä helposti itsekin ja ehkä jopa paremmin. Siksi tein vihdoin uudenvuodenlupaukseni, joka samalla korvaa muutosta koituneen lounaspettymyksen. Vuonna 2011 tämä laiskiainen tekee itse enemmän hyviä, ruokaisia eväitä! Ei enää henkilöstöravintolaa tai nälkäisenä pikaruokaloihin sortumista.
En nyt sentään kokonaan aio heittäytyä eväsruokailijaksi, varsinkin kuin torstaisin lounastajat saavat pannarin kanssa kermavaahtoa. Pikaruokaakin varmasti syön, samoin pakastepizzaa ja herkkuja. Tavoitteena on kuitenkin vähentää huttua ja syödä laadukkaampaa. Ja ehkä hieman samalla tehdä hieman säästöäkin.
En edes yritä sanoa "ei" eineksille tai valmisannoksille, sillä mitähän muuten tulisi niistä päivistä, jolloin laiskottaa, väsyttää ja lounas unohtuu kotiin jääkaappiin. Tähän mennessä Eloveenan puuropussit (loistava tuote muuten!) ovat olleet hätävara. Nyt niitäkin voisi tuunata banaanilla, mustikoilla, hunajalla ja vaikka millä.
Hei vuosi 2011 ja herkulliset lounaat! Täältä tullaan! Mitähän sitä huomenna söisi?
Mutta ei.. Vesivahinko tuhosi uudet toimistotilat ja muuttoa saadaan odottaa ainakin elokuuhun. Hei hei, ravintolalounaat, Wanha kauppahalli, Stockmann Deli ja Sushibar sekä jo suunnitellut kesäiset piknikit Esplanadin puistossa.
Kotimatkalla sorruin lohdutuksena Subwayn houkutuksiin ja syötyäni tajusin: tällaista huttua tulee syötyä ihan liikaa. Ei mitenkään pahalla Subwayta kohtaan - subit ovat loistavia! - mutta kyllähän tällaista voisi tehdä helposti itsekin ja ehkä jopa paremmin. Siksi tein vihdoin uudenvuodenlupaukseni, joka samalla korvaa muutosta koituneen lounaspettymyksen. Vuonna 2011 tämä laiskiainen tekee itse enemmän hyviä, ruokaisia eväitä! Ei enää henkilöstöravintolaa tai nälkäisenä pikaruokaloihin sortumista.
En nyt sentään kokonaan aio heittäytyä eväsruokailijaksi, varsinkin kuin torstaisin lounastajat saavat pannarin kanssa kermavaahtoa. Pikaruokaakin varmasti syön, samoin pakastepizzaa ja herkkuja. Tavoitteena on kuitenkin vähentää huttua ja syödä laadukkaampaa. Ja ehkä hieman samalla tehdä hieman säästöäkin.
En edes yritä sanoa "ei" eineksille tai valmisannoksille, sillä mitähän muuten tulisi niistä päivistä, jolloin laiskottaa, väsyttää ja lounas unohtuu kotiin jääkaappiin. Tähän mennessä Eloveenan puuropussit (loistava tuote muuten!) ovat olleet hätävara. Nyt niitäkin voisi tuunata banaanilla, mustikoilla, hunajalla ja vaikka millä.
Hei vuosi 2011 ja herkulliset lounaat! Täältä tullaan! Mitähän sitä huomenna söisi?
maanantai 3. tammikuuta 2011
Vuodelle 2011!
Vuosi vaihtui. Taas. Miten aika voikaan mennä niin käsittämättömän nopeasti? Toipilaana vielä ujutin itseni siskon luokse viettämään vuodenvaihdetta. Laiskana kokkina olo onnistuu helposti, jos pelaa lautapelejä siskonpojan kanssa sillä aikaa kuin toiset ahkeroi keittiössä. Tarjolla oli perinteiseen tapaan nakkeja, lihapullia sekä perunasalaattia. Se oli muuten niin hyvää, että pitääkin yrittää urkkia siskolta reseptiä. Halloumisalaatti onnistuu aika simppelisti. Vihreän salaatin pohja ja päälle grillattua halloumijuustoa. Nam!
Vuoden varsinaisesti vaihtuessa tädin mussukka oli jo unten mailla ja aikuisten fiesta saattoi alkaa. Juuri kun vuosi 2011 alkoi, poksahti pullo Lansonia. Sitä siemaillessa tutustuimme uusiin blinipannuihimme. Paistamisen hoiti jälleen sisko, mutta tuijotin uskollisena vieressä tarkkailemassa, jotta osaan itsekin koeajaa blinipannuni. Lisukkeena kirjolohen, siian ja muikun mätiä, sipulia ja smetanaa. Oi hedonistin elämää!
Must say... isosiskon luona on aika kivaa potea tällaisilla eväillä! Eli kiitos sissoseni, lanko sekä tädin muru! Vuosi ei olisi voinut paremmin alkaa. Toivottavasti kaikilla vuosi 2011 jatkuukin hyvissä merkeissä!
Vuoden varsinaisesti vaihtuessa tädin mussukka oli jo unten mailla ja aikuisten fiesta saattoi alkaa. Juuri kun vuosi 2011 alkoi, poksahti pullo Lansonia. Sitä siemaillessa tutustuimme uusiin blinipannuihimme. Paistamisen hoiti jälleen sisko, mutta tuijotin uskollisena vieressä tarkkailemassa, jotta osaan itsekin koeajaa blinipannuni. Lisukkeena kirjolohen, siian ja muikun mätiä, sipulia ja smetanaa. Oi hedonistin elämää!
Must say... isosiskon luona on aika kivaa potea tällaisilla eväillä! Eli kiitos sissoseni, lanko sekä tädin muru! Vuosi ei olisi voinut paremmin alkaa. Toivottavasti kaikilla vuosi 2011 jatkuukin hyvissä merkeissä!
HYVÄÄ UUTTA VUOTTA!!
Vielä näin kolmantenakin päivänä voi toivottaa HYVÄÄ UUTTA VUOTTA 2011!!!!
- Laiska kokki
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)